今天花费20分钟咔咔一顿写,写出了我对奶茶界的一众黑幕!望周知

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  • 经济管理毕业论文5000

    发布时间:2020-10-16 20:38:04 文章作者:知网小编 文章来源:本站首发


    经济管理毕业论文5000

    哈喽,我是粒粒,昨天我刚发完就有集美咨询我,想要加盟奶茶店,我晕,奶茶店你敢加盟?是梁静茹给你的勇气吗

    今天花费20分钟咔咔一顿写,写出了我对奶茶界的一众黑幕!望周知

    最近这些年啊,大家看着奶茶的零售价不断的再调整,一杯奶茶本来从奶精变成了牛奶然后从三块钱一杯卖到了三十块一杯,你觉得这个行业越来越好赚了?真相是,零售价格的涨幅远远跟不上物料成本和房租人工的涨幅!想不到吧!!

    接下来,我剖析一下一家奶茶品牌加盟店的主要成本构成:加盟费、铺租费、人工费、营销费、原材料费~

    OK,我们一一道来

    1⃣️加盟费

    现在凡是你能听到稍微有点名气的奶茶品牌加盟费都是几十万的,当然也有小品牌5-10万也能搞定哈,小品牌自然营销能力会弱一些,同时管理费或者原材料供应商价格一定也会找补回来滴。那么问题就来了,你在还没有盈利的前提下,你就已经硬生生的给出去了几十万了,你要赚回这几十万的利润,要多久

    2⃣️铺租费

    房租现在几乎是所有实体经济最大的痛点,很多店基本上都是前20天赚房租人工,后10天甚至10天不到才能挣属于自己的投资和利润。也就是说,每个月的前三周,老板都是战战兢兢、如履薄冰,直到刚性开支都赚到了,才能松口气~奶茶店选址通常是繁华地段的路口,或者是大型购物中心的低层,虽然占地面积不大,但是平方租金可一点都不低!我拿地级城市举例,15平的临街店铺一平300元吧,算上水电物业管理费,那一个月实打实的最少5000就没了,有些更贵的咱就不说了~

    3⃣️人工费用

    奶茶店工资通常不需要特别高,但是这也是刚性支出,一个店至少1个店长,3个店员才能排的过来轮休吧,一个人算3000的月薪,店长5000,一个月也就是14000支出了

    4⃣️营销费用

    现在的商业竞争说白了就是流量竞争,所以大家都会上外卖平台,比如美团的抽佣是25%,假设一杯奶茶20元起送吧,你5块钱就没了,你到手就15元,你一个月得卖几杯奶茶能把员工工资和房租赚回来?你算算?算个一个月刚性支出20000吧,15元一杯奶茶,你得卖1334才能持平,一天啊必须卖出45杯才行。这还没减去原料成本呢~

    5⃣️原材料费

    一杯奶茶放在10年前,成本2-3元足以,但是现在消费升级了呀,原材料也涨价了,一杯奶茶成本3-4元是最少的,贵一点的也得7-10元了,所以你一个月不卖出2000杯奶茶,你的店仿佛是个笑话!

    好了,今天的分享就到这里~




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